Eierstempel

Ein Blick auf die neue Kennzeichnung genügt, um die wichtigen Informationen in puncto Herkunft und Haltungsform zu verstehen,
z.B. bedeutet 0-DE-0834567:
Bio-Ei aus Deutschland, Baden-Württemberg, Betrieb ..., Stall 7

Ganz vorne steht die Information über das Haltungssystem:
0 für ökologische Erzeugung, Bio
1 für Freilandhaltung,
2 für Bodenhaltung,
3 für Käfighaltung.

Das folgende Länderkennzeichen informiert über das Herkunftsland:
AT = Österreich
BE = Belgien
DE = Deutschland
NL = Niederlande

Die nach dem Länderkennzeichen folgende 1. und 2. Nummer kennzeichnen das Bundesland:
01 = Schleswig-Holstein
02 = Hamburg
03 = Niedersachsen
04 = Bremen
05 = Nordrhein-Westfalen
06 = Hessen
07 = Rheinland-Pfalz
08 = Baden-Württemberg
09 = Bayern
10 = Saarland
11 = Berlin
12 = Brandenburg
13 = Mecklenburg-Vorpommern
14 = Sachsen
15 = Sachsen-Anhalt
16 = Thüringen


die 3. bis 6. Stelle dienen der Identifizierung des Betriebes,

die 7. Zahl den Stall.

Die meisten Eiersortiermaschinen sind Benhill oder Moba; die Eier werden automatisch transportiert und die Eierbestempelungsanlage wird darüber gebaut.

Kleine Mengen von Eier können Sie mit einem Eier-Leistenstempel manuell kennzeichen.

Größere Eier-Mengen bestempeln Sie berührungslos mit dem Hand-Elektronikstempelgerät Ei-jetStamp finden.

Hier finden Sie Info-Prospekte zur Eier-Kennzeichnung und zum Eier-jetStamp.