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Stempelcity
Marktplatz 8
75175 Pforzheim
Tel.: +49 7231 31 16 23
Fax: +49 7231 31 16 31
info@stempelcity.de
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Fleischbeschau-Stempel
Beschreibung: Fleischbeschaustempel, bzw. Stempel zur Kennzeichnung der Genusstauglichkeit, werden außerhalb und auf Schlachthöfen zur Herkunfts- und Tauglichkeits-Kennzeichnung von frischem Fleisch verwendet.
Unsere Fleischbeschaustempel sind aus
sehr tief, ca. 3 mm, graviertem Messing
... sehr stabil.
Sie stempeln gut ab, sind (im sauberen Zustand) hygienisch und leicht zu reinigen.
Die Griffe sind aus
- lebensmittelechtem Kunststoff.
Hinweis:
Messing kann Kupfer-2-Oxid Patina
(umgangssprachlich Grünspan) bilden;
vorbeugend Kontakt mit Essig vermeiden.
Grünspan ist gesundheitsschädlich, umwelt-
gefährlich und wassergefährdend.
Darum Messing-Stempel immer
mit handelsüblichen Kupfer-, Messing-, Bronze-
Reinigern sauber halten !
Tipps:
Hier sehen Sie die Stempel-Bilder der Identitätskennzeichnung der Genusstauglichkeit von Fleisch laut
Bundesgesetzblatt Jahrgang 2007 Teil I Nr. 39, ausgegeben zu Bonn am 14. Augst 2007,
ab Seite 53;
Verordnung (EG) Nr.853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates
vom 29. April 2004;
Verordnung (EG) Nr.854/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates
vom 29. April 2004, ab Seite 15;
mit besonderen Verfahrensvorschriften für die amtliche Überwachung von zum menschlichen Verzehr bestimmten Erzeugnissen tierischen Ursprungs
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